罗马 – (Ign) –意大利猕猴桃正在征服世界。这种产品的生产、消费和出口都在不断增长，它得到了极大的成功，并且尽管供应在增加，似乎价格并没有遇到特别的困难。根据果园服务中心“Centro Servizi Ortofrutticoli” (www.csoservizi.com)提供的数据，意大利是世界上这种水果的头号出口国。意大利平均每年提供约38-39万吨猕猴桃，其后是新西兰(28-29万吨)、中国(15万吨)。猕猴桃的世界出口掌握在极少数几个国家手中，从2001年到2003年每年出口总量大约为735.000吨，意大利大约为260.000吨，占市场的35%；新西兰略少于240.000吨，占32%；接着是智利，它的年出口量在120.000吨左右，占总量的16%。

意大利的猕猴桃种植起始于八十年代，并呈指数增加直到在1992 年达到大约37万吨的生产高峰。经过一段相对稳定期，自1999年诞生了一个新的生产周期，种植的兴趣又恢复了，今天依然在此过程中：2004年已超过40万吨的门槛。现在猕猴桃的种植面积大约为2万3千公顷，近90%集中在四个地区：拉齐奥(32%)、皮埃蒙特(23%)、艾米利亚－罗马涅(18%)、威尼托(14%)。主要栽培的品种仍然是海沃德(其特点是进入生产缓慢、产量高、五月底开花、肉呈绿色、果子重90-100 g、存储性能好、11月初成熟)，尽管过去几年中正在开发其它的品种，例如Summerkiwi, Hort 16 A 和 Jintao，这三种的特点都是有黄色的果肉。已经证明2005年的商业生产量有369.300吨，与最近五年的平均值刚好持平，用于充分生产的土地面积相当于有+4%的增加。

但出口的数据记录走势较好，从90年代到现在，意大利的猕猴桃出口量显著增加，过去几年中平均安排有25万吨的生产，其中稳定安排有超过70%的商业生产。每次产量增加的同时，发运到国外的量也以同样的步伐发展，没有发现有具体销售的障碍。进口国从十多年前的大约40个发展到现在的80多个。平均而言，几乎有90%是出口到欧洲的，在此我们找到了主要的市场渠道：德国占出口总额的25%、西班牙解决14%的出口额，接下来是法国、英国、波兰和荷兰。

国内市场的消费也同时增长。意大利零售的猕猴桃从2000年的76.000吨跳跃到2005年的近122.000吨，这五年增加了60%，2005年比2004年增加+26% 。尤其考虑在某个时期的总趋势中，主要的消费是由意大利家庭一方通过水果零星购买实现的，这是一个特别积极的趋势。 意大利最重要的猕猴桃生产商是Apofruit Italia(www.apofruit.it)：最大的意大利果园合作社(有4300合伙人、220万担产量和综合营业额2亿欧元，50%出口)，它并且是这种水果的主要出口商：每年要包装3万5千吨，相当于全国产量的9.5%(相当于整个法国的产量)，其中75%出口，其中包括北美和阿拉伯联合酋长国市场。