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意大利橄榄油优质年


产量更少、质量更高:这便是意大利橄榄油2009-2010季度的预测。Unaprol(意大利橄榄康采恩,www.unaprol.it)和Aifo(意大利油磨坊协会, www.associazione
frantoiani.it
)联合开展的调查表明,与上年相比,产量大约减少了15%,但成品质量更加优秀,优秀产区遍布全国各地。意大利各地产量变动并不一致,中部地区下降尤为显著(托斯卡纳和马尔凯地区下降了30%,拉齐奥和翁布里亚地区下降了35%)。另外,利古里亚地区的情况却恰恰相反,增加了40%

炎热干燥(减少了病虫害)、雨量充沛(保证植被灌溉需求)的气候条件提高了橄榄油产品的质量。
国家统计局的最新数据表明,意大利的橄榄种植企业约有1,200,000家,种植面积共计1,139,630公顷。本季度对于意大利生产者来说意义重大。事实上,今年将是特级初榨橄榄油贴上产地标签的第一年:这是追踪正宗“意大利制造”橄榄油的重要手段,通过打击假冒伪劣产品来维护这一本国优秀产品的形象。Unaprol主席马西莫·加尔加诺(Massimo Gargano)强调:“真正的意大利特级初榨橄榄油很少,但却非常优秀:所以我们才要保护这种产品、提高其价值。”

产地标签对出口也会带来有利影响:事实上,意大利每年出口20万吨橄榄油,约占总产量的三分之一。主要的出口国是美国,2008年中购买了12万吨的橄榄油和低级橄榄油(来自国家统计局的数据),其次则是德国、法国、英国、加拿大和日本。推动意大利出口的主要是经过认证的橄榄油质量。在欧盟内受到认可的DOP(保护产地命名)和IGP(保护地区标识)产品共有98种,占农产品总量的12.5%,在欧盟业内产地命名排行榜中排名第四。该行业排在蔬果粮食(182项认证)、乳酪(163项认证)和鲜肉(104项认证)之后。欧盟认可的优质橄榄油中,意大利产品占大多数,即38种(39%),与其他重视橄榄种植的国家——比如希腊(26种)和西班牙(20种)相比具有极大优势。

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