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è´¨é‡ã€æŽ§åˆ¶å’Œå¹³è¡¡æ˜¯æ„大利动物食å“的价值所在


该产业拥有600家“微型â€ç»è¥è€…,在2007年中生产了1420å¨ç”¨äºŽåŠ¨ç‰©é¥²å…»çš„åˆæˆé£Ÿå“,与上年相比产é‡å¢žé•¿äº†3.6%。主è¦ç”Ÿäº§ç¦½ç±»é¥²æ–™ï¼ˆ520万å¨ï¼‰ã€ç‰›é¥²æ–™ï¼ˆ420万å¨ï¼‰ã€çŒªé¥²æ–™ï¼ˆ320万å¨ï¼‰å’Œå…¶ä»–动物饲料,比如兔ã€ç¾Šã€é±¼ã€é©¬ã€å®¶å…»å® ç‰©ï¼ˆ160万å¨ï¼‰ã€‚本行业共有雇员8500å,总产值达60.5亿欧元。

那么该行业的优势是什么呢?全国动物食å“制造商è”盟(www.assalzoo.it)秘书长雷阿·帕拉罗尼回答é“ï¼šâ€œåœ¨ä¸Žæ¬§ç›Ÿè§„èŒƒé€æ­¥æŽ¥è½¨çš„过程中,我们越æ¥è¶Šæ³¨æ„è´¨é‡æŽ§åˆ¶ä½“ç³»ï¼Œå¯¹ç”Ÿäº§æ‰€ç”¨çš„åŽŸææ–™å®žæ–½æ›´ä¸¥å¯†çš„ç›‘æŽ§ï¼ŒåŒæ—¶ä¸æ–­æŠ•资使生产过程更加高效â€ã€‚但还存在其他优势。全国动物食å“制造商è”盟的会员正在ååŒç¼–写最佳实践手册,该手册已得到相关部门(农业部和å«ç”Ÿéƒ¨ï¼‰çš„认è¯ã€‚帕拉罗尼解释é“:“本手册包å«è´¨é‡æŽ§åˆ¶ç³»ç»Ÿå’Œç›¸å…³æ“作过程等内容â€ã€‚

æ„大利的动物食å“产业还具有其他优势。全国动物食å“制造商è”ç›Ÿç§˜ä¹¦é•¿è§£é‡Šè¯´ï¼šâ€œæˆ‘ä»¬æ‹¥æœ‰è®¤è¯æŠ€æœ¯äººå‘˜ï¼Œå¯ä»¥ç ”制å‡è¡¡çš„食å“é…æ–¹ã€æé«˜è‚‰çš„è´¨é‡å’Œå£æ„Ÿâ€ã€‚åŠ å·¥æ‰€ç”¨çš„åŽŸææ–™ä¸»è¦é è¿›å£ã€‚ä½œä¸ºåŠ¨ç‰©é¥²æ–™ä¸­è›‹ç™½è´¨ä¸»è¦æ¥æºçš„黄豆,其93%æ¥è‡ªå›½å¤–,而用于动物饲料的玉米,其15%ä¾é è¿›å£ã€‚å°éº¦ä¹Ÿä¸»è¦æ¥è‡ªå›½å¤–。帕拉罗尼总结é“:“总之,进å£åŽŸææ–™å æ€»ä½¿ç”¨ææ–™çš„一åŠå·¦å³ã€‚å› æ­¤ï¼Œåªæœ‰é‡‡å–æœ‰æ•ˆçš„è´¨é‡æŽ§åˆ¶ä½“ç³»æ‰èƒ½ä¿è¯åŠ¨ç‰©é¥²æ–™çš„å®‰å…¨â€ã€‚

æ„大利在进å£åŽŸææ–™çš„åŒæ—¶ï¼ˆ2007年中进å£å¢žé•¿äº†3.7%),也在å‘国外出å£ç»ˆäº§å“ã€‚å…¶å‡ºå£æ¯”率更高:去年中出å£é‡å¢žåŠ äº†8.8%。全国动物食å“制造商è”盟秘书长解释说:“我们主è¦å‡ºå£é«˜é™„加值的产å“ï¼Œå…¶ä¸­ä¸»è¦æ˜¯â€˜å¾…æ··åˆâ€™äº§å“。也就是维生素和矿物质的混åˆç‰©ï¼Œç”¨æ¥æ·»åŠ åˆ°åŠ¨ç‰©é£Ÿå“中,使其è¥å…»ä¸°å¯Œå¹³è¡¡ã€‚ç”±äºŽé‡‡ç”¨è¿™ç§æ–¹æ³•销售其体积显著å‡å°ï¼Œå æ®ç©ºé—´è¾ƒå°‘,因此è¿è¾“费用也更低â€ã€‚å¦ä¸€ç§åœ¨å›½å¤–销售良好的æ„大利产å“就是鱼类(水生生物)食å“和家养宠物食å“。帕拉罗尼强调说:“鱼类养殖产å“è¦æ±‚更高的技术å«é‡ï¼Œè€Œæ„大利动物食å“äº§ä¸šæ°æ°å…·å¤‡è¿™ç§èƒ½åŠ›ã€‚é±¼ç±»å…»æ®–æ˜¯ä¸€ä¸ªå°ä¼—市场,但其增长率相当惊人。在2007年中增长最为显著的市场是希腊â€ã€‚

å¦ä¸€æ–¹é¢ï¼Œ2007年的数æ®è¡¨æ˜Žï¼Œæ„大利动物食å“行业的主è¦å¢žé•¿é¢†åŸŸåˆ™æ˜¯ç¦½ç±»é¥²æ–™å’Œç‰›é¥²æ–™ã€‚全国动物食å“制造商è”盟秘书长强调说:“在禽类养殖中,我们能够完全自给自足:我们的鸡肉生产能力已超过消耗能力â€ã€‚但是禽类养殖和牛养殖在过去几年中é‡åˆ°äº†çœŸæ­£çš„éš¾é¢˜ï¼šç–¯ç‰›ç—…å’Œç¦½æµæ„Ÿã€‚ç–¯ç‰›ç—…æ–¹é¢æ„大利仅å—到些许影å“ï¼Œè€Œç¦½æµæ„Ÿå¯¹æ„大利则几乎没有产生任何负é¢å½±å“,但是这两ç§çŽ°è±¡å´ä½¿äººä»¬æžåº¦æ•感。尤其是疯牛病,æžå¤§çš„å½±å“了牛饲料产业。“在这两ç§ç–¾ç—…æ–¹é¢ï¼Œäººä»¬å‡äº§ç”Ÿäº†æŸäº›ä¸ç†æ™ºæƒ…绪,但在疯牛病方é¢åˆ™æœ‰ä¸€äº›æ–°çš„ç§‘ç ”æˆæžœã€‚因此,在出现问题时,我们的牛饲料领域也é­å—抨击。但是æ„大利的疯牛病病例æžå°‘,统计数æ®ä¸Šå‡ ä¹Žå¯ä»¥å¿½ç•¥ä¸è®¡ã€‚如今,æ„å¤§åˆ©é¥²æ–™äº§ä¸šçš„è´¨é‡æŽ§åˆ¶ä½“ç³»æ˜¯å…¨æ¬§æ´²æœ€å¥½çš„ã€‚æ¬§ç›Ÿä¹Ÿåœ¨è¿™æ–¹é¢åšå‡ºäº†é‡è¦è´¡çŒ®ï¼Œä»–们在食å“安全和生产商责任上åšå‡ºäº†ä¸€ç³»åˆ—åŠªåŠ›ï¼Œå¹¶å·²å±•çŽ°ä¸€ç³»åˆ—æˆæžœã€‚å¦‚ä»Šï¼Œé¢„é˜²å’Œææ–™è®¤è¯†æ–¹é¢ä¸Žåå¹´å‰ç›¸æ¯”å·²ç»å‡ºçŽ°è¾ƒå¤§è¿›æ­¥â€ï¼Œå…¨å›½åŠ¨ç‰©é£Ÿå“制造商è”盟秘书长总结é“。

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